Профилактика камней в почках против образования: лечение камней

Диета при оксалатных камнях в почках

профилактика камней в почках
Основными факторами, вызывающими почечную болезнь является несбалансированное и неправильное питание

Основными факторами, вызывающими почечную болезнь являются:

  • Нарушение водного баланса или неправильный режим употребления жидкости, приводит к высокой концентрации мочи. Дефицит жидкости в организме снижает количество мочеиспусканий, что приводит к застою и образованию конкрементов;
  • Несбалансированное и неправильное питание, чрезмерное употребление продуктов с повышенным уровнем соли;
  • Изменение химического состава мочи способствует появлению конкрементов, а именно ощелачивание мочи, в таком состоянии она становится кислой и способной растворять образовавшиеся соли.
камни в почках профилактика и лечение
Страдающие мочекаменным заболеванием следует постоянно придерживаться рекомендаций врачей для поддержания иммунитета и предотвращения рецидива

Страдающие мочекаменным заболеванием следует постоянно придерживаться рекомендаций врачей для поддержания иммунитета и предотвращения рецидива. Профилактика образования камней в почках заключается в следующем:

  • Соблюдение нормального водного баланса, т.е. ежедневно необходимо выпивать не менее 2 литров воды;
  • Регулирование питания. Больному обязательно необходимо соблюдать диету, выбор которой зависит от вида конкремента и его химического состава или анализа мочи;
  • Медикаментозная поддержка почечной системы;
  • Умение управлять стрессом.
  • Для эффективной профилактики важно знать причину образования камня, т.к. от этого зависит их повторное появление.
профилактика от камней в почках
Известно, ежедневное употребление двух литров воды способствует нормальному мочеиспусканию и очищению почечной системы и организма в целом

Известно, ежедневное употребление двух литров воды способствует нормальному мочеиспусканию и очищению почечной системы и организма в целом. Больным с уратными и кальциевыми образованиями необходимо выпивать не менее 10 стаканов жидкости в день, половина из которой должна быть очищенная вода.

При цистиновом образовании врачи рекомендуют употреблять до 4 литров жидкости, выпивать воду необходимо в определённые временные пороги, в том числе и ночью. Если водный баланс в норме, моча приобретает цвет бледно-желтый, если же жидкости недостаточно, то моча имеет насыщенный и темный цвет. Соки и его влияние на почечную систему:

  • лимонный сок способен увеличить цитраты в моче, которые выполняют защитную функцию и способны нейтрализовать образование конкрементов;
  • яблочный и клюквенный сок содержат в себе оксалаты, вследствие чего могут образоваться уратные и оксалатные конкременты;
  • безалкогольные напитки, любая газированная сладкая вода должна быть исключена, т.к. они содержат в себе фосфорную кислоту, которая уменьшает уровень цитратов в моче;
  • алкоголь содержит в себе пурины, которые способны увеличить риск образования уратных конкрементов.
профилактика камней в почках
Любая диета подбирается и разбирается врачом согласно классификации камня

Одним из основных аспектов профилактических мер образования конкрементов является правильное питание и соблюдение диеты. Любая диета подбирается и разбирается врачом согласно классификации камня. Классификация камня и диета:

  • кальциевый конкремент — следует исключить молочные и кислые продукты, те в которых содержится большое количество кальция;
  • оксалатный конкремент — следует исключить продукты с повышенным содержанием щавелевой кислоты (шпинат, салаты, апельсин, картофель и молоко);
  • уратный конкремент — следует исключить продукты, вырабатывающие мочевую кислоту (печень, мозги, мясные бульоны, рыбу);
  • фосфатные конкременты — следует исключить продукты, которые вызывают ощелачивание мочи (овощи, фрукты, мясо, рыба, мучное и растительные жиры).
профилактика образования камней в почках
Выбор лекарственного препарата для профилактики камней полностью зависит от вида конкремента

Выбор лекарственного препарата для профилактики камней полностью зависит от вида конкремента. Лекарственная терапия считается наиболее эффективной среди всех профилактических мероприятий. На сегодняшний день достаточно большое количество препаратов способных не только улучшить иммунную систему, снять болевые ощущения, но и предупредить повторное образование конкрементов. Чаще всего используют такие лекарственные препараты:

  • Блемарен;
  • Аллопуринол;
  • Мочегонные средства;
  • Калия цитрат.
Медикаментозная терапия еще препятствует образованию дополнительных заболеваний, например, остеопороз.
камни в почках профилактика и лечение
Французские ученые доказали, стресс и образование конкрементов в почках имеют прочную взаимосвязь

Французские ученые доказали, стресс и образование конкрементов в почках имеют прочную взаимосвязь. В стрессовой ситуации важно уметь совладать с собой, вовремя расслабиться и снять напряжение. Релаксация является прекрасным способом в преодолении стрессового состояния.

Более подробно о профилактике и лечении мочекаменной болезни можно узнать из видеоролика

Соблюдение простых рекомендаций помогает предотвратить не только появление камней в почках, но и предупреждает развитие других заболеваний мочевыделительной системы.

В первую очередь необходимо соблюдать питьевой режим. Для нормального функционирования организму требуется не меньше двух литров жидкости в день. Она нужна для поддержания объема циркулирующей крови, с помощью которой с почками выводится большая часть продуктов метаболизма.

Необходимо соблюдать баланс между работой и отдыхом. Это позволит оптимально расходовать ресурсы организма и не перенапрягаться. Важно сохранять достаточную физическую активность.

Один или два раза в год можно проходить профилактическое лечение на курортах в Пятигорске, Кисловодске и других городах Краснодарского края. Минеральные воды различного состава оказывают благоприятное влияние и предупреждают возникновение рецидива заболевания.

Основным фактором в профилактике камнеобразования является соблюдение специальной диеты. Набор продуктов во многом зависит от вида конкрементов. Тактика диетотерапии применяется на всех стадиях лечения заболевания.

В первую очередь диета направлена на предотвращение повышения какого-либо вещества в моче. Не все метаболиты способны растворяться, многие из них выводятся в виде солей, которые при повышении концентрации оседают и «группируются» в камни. Диетотерапия занимает основное место в лечении и профилактике данного заболевания.

Оксалатные камни

В большинстве случаев конкременты образуются из оксалатных солей. Такие камни плохо поддаются лечению, поэтому врачи настоятельно рекомендуют при повышении уровня щавелевой кислоты придерживаться правил касательно питания.

Диета направлена на нормализацию рН среды. При оксалатурии кислотно-щелочное равновесие мочи отклоняется в кислую сторону.

В этом случае необходимо исключить из рациона зелень, а именно щавель и шпинат. Следует отказаться от крепкого чая и кофе, кваса, какао и шоколада. Лучше перейти на компот из сухофруктов, щелочные минеральные воды, натуральные соки и морсы, которые не содержат витамин С. Не нужно подавать на стол свежие хлебобулочные изделия и питаться ростками пшеницы.

Врачи рекомендуют ограничить потребление соли и специй. Количество углеводов не должно превышать 250–350 г в день. В период обострения стоит воздержаться от большого количество молока и кисломолочных продуктов.

Рацион состоит из преимущественно растительной и мясных продуктов без употребления желатина (желе, заливное) и продуктов, содержащих щавелевую кислоту. Питаться нужно дробно, 5 раз в день небольшими порциями.

Хлеб лучше есть черный или серый, а супы варить на овощных бульонах. Ежедневный рацион должен включать не более 150 г диетического мяса, лучше в запечённом или отварном виде. На оксалатные камни хорошо влияет огуречный и тыквенный сок. Не запрещается кушать фрукты в больших количествах (груши, абрикосы, бананы, яблоки).

Уратные камни

При этом виде камней врачи строго запрещают употреблять в пищу субпродукты (печень, легкие, почки, сердца). Следует отказаться от приготовления еды на животном или кулинарном жире. Нельзя готовить супы на крепких мясных бульонах, а к столу подавать пряные соусы. Из напитков необходимо забыть про красное вино и пиво.

Для предотвращения возникновения мочекаменной болезни рекомендуется ограничить употребление чая, кофе, какао, а пищу лучше недосаливать. Если вы любите красную рыбу, креветки и другие мясные деликатесы, следует ограничить их употребление.

В питании должны преобладать молочные и растительные продукты. Мало мяса, но много овощей и фруктов! Пить нужно не меньше 2–2,5 литров жидкости в день. Предпочтение лучше отдавать щелочным минеральным водам («Боржоми», «Ессентуки»), виноградному соку.

При уратных камнях нужно употреблять в пищу:

  • продукты, богатые витамином С: шиповник, лимон, зелень, гранат, цитрусовые, черная смородина;
  • баклажаны, клубнику, землянику;
  • сладости, кроме шоколада и свежей выпечки;
  • орехи и цукаты;
  • молочные продукты в большом количестве.

Способствуют выведению уратных камней виноградный сок и черная смородина. В качестве лечения и профилактики с завидной регулярностью применяются растительные мочегонные сборы.

Фосфатные камни

А вот при фосфатурии из рациона необходимо исключить любые молочные продукты. При этой патологии в моче рН сдвигается в щелочную сторону, что способствует выпадению в осадок солей кальция. На данных о патогенезе основано лечение и профилактика мочекаменной болезни.

Пациенту запрещается употреблять в пищу острые закуски, мясо и рыбу, подвергшиеся копчению, и пряности. Нельзя есть зелень, орехи и сладости. Необходимо исключить какао, крепкий кофе и любой алкоголь.

В рационе должны преобладать мясные блюда. Пить рекомендуется минеральную воду «Нарзан». Необходимо следить за употреблением должного количества витамина А и Д. Они содержатся в рыбе, особенно красной.

Диета при мочекаменной болезни с уратами

Ураты выявляют у пациентов всех возрастов (образуются из-за избытка мочевой кислоты). Они выпадают в осадок в очень кислой среде, имеют красно-оранжевый оттенок, гладкие, округлой формы. При их наличии питание должно быть таким, чтобы моча не стала щелочной. Камни быстро растут, а соблюдение диеты приводит к их уменьшению.

Диета при мочекаменной болезни с уратами должна быть построена на соблюдение таких правил:

  • Отказ или уменьшение употребления мясных и рыбных блюд. Рыбу можно кушать только в отварном виде и не чаще двух раз в неделю. Под запрет попадают печень, почки, мясные и рыбные бульоны, мясо молодых животных, а также консервы, колбасы, маринады и животные жиры.
  • Запрещено есть цветную капусту, бобовые и грибы, щавель, шпинат, инжир. Необходимо отказаться от алкогольных напитков, крепкого чая, кофе, клюквенного сока, какао и шоколада.
  • В рационе должны быть кисломолочные продукты, неострые сыры, творог, яйца. Особое внимание стоит уделить разным кашам, овощным супам и зелени.
  • Можно кушать макароны, хлеб, разные сухофрукты, мед, варенье, ягоды и пряности в умеренном количестве. Из овощей разрешен картофель, баклажаны, огурцы, сладкий перец, помидоры, свекла, редька.

Камни образуются из-за продукта пуринового обмена. Лечебное питание предусматривает уменьшение количества разрешенных продуктов, содержащих пуриновые основания и вызывающих ощелачивание мочи. Диета имеет молочно-растительный характер.

Во время лечения категорически противопоказано голодать, так как это приводит к подкислению внутренней среды организма и повышенного формирования мочевой кислоты, которая оседает в почках. При этом можно делать разгрузочные дни на овощах или молочных продуктах, 1-2 раза в неделю с употреблением до двух литров жидкости.

[6], [7], [8]

Ураты и оксалаты – наиболее распространенные солевые кристаллы, которые можно обнаружить в моче.

Ураты появляются после употребления пищи, содержащей пуриновые соединения. Это мясной бульон, печень, сердце, легкие, рыбные консервы, блюда из бобовых, селедка. Также появление уратов связывают с чрезмерным увлечением кофе, шоколадом, крепким черным чаем, грибами и копчеными продуктами.

В небольших количествах соли могут появиться после излишней физической активности, при соблюдении белковой диеты, при обезвоживании организма, лейкозе и лихорадке.

Если в моче обнаружили стойкое присутствие уратов, специалисты советуют пить больше чистой воды или щелочных негазированных минеральных вод (2-2,5 л), а также исключить из меню продукты, содержащие пуриновые соединения.

Если в анализе мочи обнаружили присутствие оксалатов и уратов, необходимо увеличить употребление продуктов, содержащих витамин B и магний. Это овсянка, пшенная каша, морская капуста, кисломолочная продукция, бананы и орехи.

В ежедневном меню жареные продукты необходимо заменить отварными. Рыбу и мясо следует употреблять не более трёх раз в неделю, яиц – не более одного в день.

Приветствуется наличие в рационе сметаны и творога, различных сортов хлеба, вегетарианских первых блюд и овощей. Можно готовить блюда на основе крупяных изделий с добавлением сливочного или растительного масла.

[16], [17], [18], [19], [20], [21]

Лечение

Лечение проводится в 2 этапа. На первом этапе снимают болевой приступ с помощью обезболивающих (Кетонов, Нимесулид, Целебрекс, Кетонал, Мелоксикам) и спазмолитических (Мебеверин, Папаверин, Гиосцин, Но-шпа, Апофен, Дифацил, Бенциклан) средств, принимают таблетки или делают укол.
  • Антибиотики (Нитроксолин, Монурал, Фурагин)
  • Спазмолитики (Плантекс, Спазган, Дротаверин)
  • Противовоспалительные средства (Кеторал, Кетопрофен, Ибуфен)
  • Уросептики (Фитолизин, Канефрон, Цистон)
  • Препараты для нормализации микрофлоры кишечника – пробиотики (Линекс, Энтерол, Бифиформ).
  • Периодичность и дозировку лекарственных препаратов, длительность лечения назначает лечащий врач.

    Опасность оксалатов заключается в тяжелых последствиях, которые наступают, если их не лечить. Это уже полноценная мочекаменная болезнь, которая будет не только доставлять дискомфорт, но и может угрожать жизни человека.

    Для нормализации уровня щавелевой кислоты нужна специальная диета. Как она выглядит?

    Связь питания и состояния жидкости в почках неоспорима: в большей степени оксалаты появляются именно из-за неправильного рациона, хотя иные предпосылки к сбоям в работе мочевыводящей системы не исключены, но они дают о себе знать существенно реже. При коррекции питания врач ставит 3 задачи:

    • Предотвратить уплотнение и увеличение в размере уже имеющихся камней.
    • Не допустить образование новых оксалатов.
    • Растворить уже имеющиеся образования и вывести их из почек.
    Соответственно, ключевым моментом становится изъятие из рациона продуктов, содержащих в себе щавелевую кислоту, а также обязательное введение в меню травяных сборов, обладающих диуретическим эффектом, и нормализация водного баланса.

    Если человек не страдает иными заболеваниями почек, которые требуют сократить объем потребляемой жидкости, суточная норма воды при оксалатах составит 2-2,5 л, которые разбивают на 10 приемов.

    При этом если рассматривать причины возникновения оксалатов, нужно сделать акцент еще на нескольких моментах, тоже связанных с питанием:

    • Дефицит магния – одна из косвенных предпосылок к сбою водно-солевого баланса и появления отложений в почках.
    • На фоне сахарного диабета тоже может развиться оксалурия.
    • Нехватка витамина В6, сопряженная с избытком аскорбиновой кислоты также способна увеличить долю щавелевой кислоты в моче.

    Таким образом, уже выстраивается первичный образ диеты против оксалатов: во-первых, забыть об источниках щавелевой кислоты, во-вторых, обратить внимание на поступление магния и витамина В6 в организм, в-третьих, постараться откорректировать колебания сахара.

    Если рассматривать источники щавелевой кислоты, которые точно нужно убрать со стола на долгий срок (в идеале и после устранения камней на них особо не налегать), то это в первую очередь какао-бобы и их производные, орехи, зеленый чай, клубника, шпинат, свекла, ревень и отруби.

    Существует и противоположная группа продуктов – те, которые помогают выводить щавелевую кислоту: при наличии оксалатов их нужно вводить в меню ежедневно. Такими продуктами являются:

    • киви;
    • виноград;
    • груши;
    • яблоки.

    Кроме того, за счет большого количества воды эти фрукты помогают работе почек. Однако обратите внимание на то, что в винограде содержится немало сахара, поэтому лицам с сахарным диабетом он не рекомендован.

    Однако при активном употреблении упомянутых фруктов появляется новая проблема – они помогают не только растворить оксалаты, но и в целом помогают вывести соли кальция, а вместе с ними и щелочь, поэтому нужна компенсация, которую создаст ежедневное употребление кураги и чернослива.

    Одновременно с этим становится актуально несколько базовых правил, также помогающих водно-солевому балансу и работе почек:

    • Максимально уменьшите количество соли в рационе – не употребляйте больше 2-х г за сутки.
    • Старайтесь не увлекаться подсластителями – мед, стевия. Желательно, чтобы их количество не превышало 25 г за день, поделенных на несколько порций. Особенно это важно для диабетиков.
    • При обострении оксалурии из меню нужно полностью изъять кисломолочную и молочную продукцию, а также сыры.
    • Старайтесь не увлекаться животным белком: мясо и рыба разрешаются только постные, в идеале вареные или пропаренные, и за сутки можно съесть не более 150 г.
    • На время лечения забудьте про яичные желтки, спаржу, перец, брюссельскую капусту, всю зелень, хрен, инжир, цитрусовые, сливу, крыжовник и красную смородину, а также клюкву и желатин (включая блюда на его основе).

    Также врачи советуют ввести в меню диеты при оксалатных камнях в почках бахчевые культуры, особенно арбузы, но с осторожностью, поскольку они являются сильными диуретиками и могут дать лишнюю нагрузку на больной орган.

    К диете врачи советуют подключить травяные чаи, которые готовят на основе яблочной кожуры, фиалки, мяты, бузины, толокнянки или березовых почек. Эти растительные продукты обладают диуретическим эффектом, поэтому помогают стимулировать работу почек и растворять оксалаты, однако перед началом их употребления нужно проконсультироваться с врачом.

    Что нельзя есть при оксалатах?

    Образующиеся конкременты практически не поддаются консервативным методам лечения и склонны к прогрессирующему росту. Однако диета при оксалатных камнях в почках не только помогает снизить риск развития обострения мочекаменной болезни, но и облегчает состояние пациента.

    О показаниях для ее назначения, общих принципах, рекомендованных и нежелательных продуктах – в обзоре ниже.

    Общие рекомендации

    Ввиду повышенной твердости конкременты, образованные солями щавелевой кислоты, плохо поддаются растворению. Однако диета при оксалатах важна, так как соблюдение предписанных норм позволит не допустить рост уже существующих и образование новых уролитов, снизит риск развития осложнений, уменьшит выраженность клинических проявлений заболевания.

    Среди общих принципов лечебного питания при оксалатных камнях в одной или обеих почках выделяют несколько главных.

    Водный режим

    Ежедневное употребление большого количества жидкости очень важно. Вода позволит «разбавить» первичную и вторичную мочу, очистить ЧЛС от осевшего песка и предотвратить развитие новых конкрементов в почечных лоханках. На сформированные оксалатные камни в почках она, к сожалению, лечебного действия не имеет.

    И все же положительный эффект заметен после приема щелочных минеральных вод – Боржоми, Ессентуки № 4, 17. Диета при камнях в почках заключается в употреблении до 3 л воды в день, в том числе в составе напитков (компотов, морсов) и первых блюд.

    При оксалатах в почках наблюдается смещение кислотно-щелочного равновесия в кислую сторону и снижение рН. Чтобы нормализовать эти показатели с помощью диеты, следует:

    1. Отказаться от приема пищи, имеющей в составе щавелевую кислоту. Что нельзя есть при такой форме МКБ? Под запретом ревень, щавель, петрушка, шпинат, сельдерей и другие зелёные листовые овощи, шоколад и какао.
    2. Исключить из рациона маринованные, острые, копчёные продукты, а также специи и пряности.
    3. Отказаться от приема алкоголя в любом виде.
    4. Меньше есть кислые ягоды и фрукты.
    5. Ежедневно кушать продукты, способствующие выведению щавелевой кислоты из организма.

    Чтобы почкам было легче справляться со своей работой, диетическое питание при МКБ должно быть построено на следующих правилах:

    • ешьте небольшими порциями, но часто – 5-6 раз в день с тремя основными приемами пищи и 2-3 дополнительными;
    • старайтесь принимать еду в одно и то же время;
    • ужинайте за 3-4 часа до отхода ко сну.

    Главная цель лечебного питания при МКБ – очищение организма от избытка ионов щавелевой кислоты и профилактика образования новых конкрементов. Чтобы этого добиться, помимо указанных выше продуктов, запрещено есть:

    • пищу, приготовленную на основе желатина – холодец, мармелад, студень, желе;
    • некоторые овощи – свеклу, брюссельскую капусту, бобовые, чечевицу;
    • жирное мясо – свинину, утку;
    • субпродукты;
    • копчёное мясо и рыбу;
    • колбасу;
    • солёный сыр;
    • сдобу, выпечку, кондитерские изделия;
    • различные сладости – конфеты, печенье;
    • наваристые мясные, рыбные или грибные бульоны;
    • консервы, готовые соусы, паштеты, майонез, кетчуп.

    В ограниченном количестве можно употреблять:

    • поваренную соль – менее 2 г/сут.;
    • натуральные подсластители (мед, стевия) – менее 25 г/сут.;
    • постное мясо (телятина, курица, крольчатина) – до 150 г/сут. 2-3 раза в неделю;
    • молочные продукты (молоко, некислый творог, йогурт, ряженка);
    • яйца (без желтков).

    Основу рациона больных с мочекаменной болезнью должны составлять:

    • картофель в отварном или запеченном виде;
    • нежирные супы на овощном бульоне;
    • рыба;
    • свежие или сваренные на пару овощи;
    • тыквы, арбузы, дыни;
    • крупы (рисовая, гречневая, льняная, булгур);
    • макароны и лапша, предпочтительно гречневая или рисовая;
    • орехи.
    Диета при мочекаменной болезни не считается излишне строгой: пациенты, соблюдающие ее, могут питаться вкусно и разнообразно. Однако многие сталкиваются со сложностями ещё на этапе составления меню, не зная, какие блюда лучше подобрать.

    Чтобы облегчить себе задачу, воспользуйтесь рекомендациями, составленными диетологами:

    • общая норма содержания углеводов при обнаружении оксалатов в моче не должна превышать 300 г;
    • легкоусвояемые углеводы, содержащиеся в мёде и сахаре, употребляются в первой половине дня – до 12 часов;
    • рекомендуемая норма потребления белка при МКБ –70-80 г, из них больше половины должны составлять протеины растительного происхождения;
    • ежедневное поступление липидов в организм ограничивается до 80 г (преимущественно за счёт трудноусвояемых животных жиров);
    • общая калорийность рациона должна соответствовать значениям 2500-3000 ккал в сутки.

    В первой половине дня следует есть углеводную пищу (крупы, картофель, фрукты). Завтрак должен быть достаточно плотным и давать ощущение сытости надолго. Через 2-3 часа после лёгкого перекуса наступает время обеда.

    Хорошо, если этот основной прием пищи будет содержать как первое (лёгкий суп), так и второе блюдо. На ужин, как правило, подаются лёгкие белковые блюда и овощи.

    В перерывах между приемами пищи следует пить больше воды – очищенной некипяченой или щелочной минеральной.

    Камни в почках

    Примерное меню при оксалатных камнях в почках может выглядеть следующим образом:

    • завтрак: порция обезжиренного творога, заправленного сметаной и медом, ломтик хлеба с творожным сыром и кусочками персика, некрепкий зелёный чай;
    • перекус: гречневая каша по-деревенски (с луком и морковью), компот с сухофруктами;
    • обед: суп с вермишелью на овощном бульоне, картофельное пюре, котлета из телятины, приготовленная на пару, яблочный сок;
    • перекус: запеканка из макарон с овощами, кисель;
    • ужин: отварная треска, рис, овощной салат, компот.
    Продолжительность диеты устанавливается врачом индивидуально. При нетяжелом течении мочекаменной болезни и благоприятных прогнозах она составляет 4-8 недель. В случае высокой предрасположенности к повторному образованию конкрементов ее принципы придется соблюдать на протяжении всей жизни.

    Диета – одно из комплексных мероприятий в лечении мочекаменной болезни, которое позволяет добиться отличных результатов. В сочетании с другими немедикаментозными мероприятиями, приемом назначенных врачом препаратов и, при необходимости, использованием малоинвазивных техник хирургического вмешательства она гарантирует пациенту избавление от мочекаменной болезни и сохранение здоровья почек.

    Питание больного должно быть частым, а порции — небольшими. Важно соблюдение оптимального питьевого режима. Рекомендуется употребление в пищу злаковых культур, сухофруктов, молочных продуктов.

    Исключаться должны шпинат, томаты, щавель, копчености, курятина, говядина, какао, крепкий кофе.

    Около 70% кристаллов при мочекаменной болезни составляют оксалаты. Они отличаются высокой плотностью и не растворяются. Такие камни имеют острые выступы, которые травмируют мочевыводящие пути.

    Движение кристаллов по различным отделам мочевыделительной системы сопровождается выраженной болью и наличием крови в моче (гематурией).

    Цвет урины в таком случае темнеет до темно-коричневого или черного оттенка.

    Оксалатные камни разрастаются в моче с кислой средой. Процесс камнеобразования усугубляется употреблением продуктов с высокой концентрацией витамина С или витаминных комплексов. Диета при наличии оксалатных камней в почках исключает такую пищу.

    Гидронефроз

    Треть женщин с камнями в мочевыводящей системе в период вынашивания ребенка испытывают обострение патологии. Причинами этого явления считаются изменение режима потребления воды и физиологическое увеличение толщины слизистой оболочки мочеточников.

    Основными признаками наличия кристаллов в почечных лоханках при беременности являются боль в пояснице, гематурия, мелкие кристаллы в моче (оксалатурия).

    Главным условием успешной борьбы с оксалатными камнями является ограничение количества пищи, в которой наблюдается высокое содержание щавелевой кислоты и витамина С.

    Важными моментами в питании пациентки считаются:

    • оптимальный питьевой режим — в сутки необходимо выпивать от 1,5 до 2 л;
    • дробное питание — частый прием пищи, но небольшими порциями;
    • оптимальное потребление соли — недостаток нарушает выведение мочи, избыток изменяет ее состав;
    • соответствие калорийности пищи энергозатратам человека.

    При оксалатных камнях необходимо ограничить:

    • мясо (курятину, говядину);
    • овощи (морковь, щавель, томаты, фасоль, шпинат, сельдерей, квашеную капусту, свеклу);
    • желе;
    • какао;
    • кофе;
    • заливное;
    • шоколад;
    • фрукты (преимущественно кислые).
    Выбирая продукты для пациентки, следует обратить внимание на пищу, которая богата кальцием, витамином В6, магнием. Все необходимые питательные вещества содержатся в картофеле, орехах и цельных злаках.

    Разрешается употребление таких продуктов:

    • крупы;
    • молочные продукты;
    • абрикосы;
    • груши;
    • сливы;
    • персики;
    • бананы;
    • картофель;
    • тыква;
    • капуста;
    • арбузы;
    • горох.

    Одним из методов борьбы с мочекаменной болезнью является употребление арбузов. Использование их в пищу способствует вымыванию песка из почечных лоханок. Курс такого лечения должен составлять 7-14 дней.

    День недели/ВремяЗавтракПолдникОбедВторой обедУжинПерекус
    ПонедельникСалат из овощей, чайКомпот из сухофруктов, омлетОтварная рыба, пюре из картофеля, чайБанан или яблокоТворог с изюмом, печеньеКефир и сухари
    ВторникГречка с яблоком, молокоОрехиОвощной борщПшенная кашаЗапеканка из моркови с черносливом, заваренный шиповникЧай
    СредаЯйцо, овощной салат, сокОвсяная каша с сухофруктамиВареники с творогом и сметаной, компотЯблокоПлов со сладким перцемЧай, печенье
    ЧетвергСалат из свеклы с орехами, чайЙогуртРагу из овощей, окрошка, рыба варенаяКомпот, салат из фруктовЗапеканка из картофеля со сметаной, заваренный шиповникКефир
    ПятницаОвсяная каша с черносливом, сок, яйцоСалат из яблока и свеклыОвощной суп, гречка с овощамиБанановый йогуртМакароны с томатами и сыромЧай, творог с сухофруктами
    Суббота (разгрузочный день)ЧайЯблокоТворогЧайБананЧай
    ВоскресеньеМорковно-свекольный салат, отвар шиповникаМорс из свежих ягод, омлетМорковно-тыквенный крем-суп, блинчики из кабачковЙогурт, овощной салатПеченые яблоки с рисом, чайКефир, хлебцы из злаков

    Что такое оксалаты?

  • Наблюдаться у нефролога или уролога.
  • Проходить периодически УЗИ почек.
  • Сдавать раз в год общий анализ мочи и крови.
  • Использовать профилактические препараты, которые позволят избавиться от песка, раздробить мелкие камни в почках – Цистон, Канефрон, Уролесан, Фитолизин, Маргулит, Аллопуринол, Ависан, Уралит-У, Роватинекс, Цистенал, Фитолит, Олиметин.
  • Использовать средства народной медицины.
  • Пить очищенную воду в достаточном количестве.
  • Закаляться.
  • Избавиться от вредных привычек.
  • Употреблять в пищу морсы из брусники, малины, кушать арбузы, дыни.
  • Не допускать развитие инфекционных заболеваний и проходить весь курс лечения полностью,
  • Употреблять минерализованную воду: Боржоми, Ессентуки, Нафтуся, Березовская, Нарзан, Арзни, Смирновская, Славянская.
  • Соблюдать диету с низким содержанием кальция.
  • Свежая выпечка.
  • Жареная пища.
  • Специи.
  • Соления.
  • Жирное мясо.
  • Мясные и рыбные консервы.
  • Колбасные изделия.
  • Копчености.
  • Маринованные продукты.
  • Квашеные овощи.
  • Шоколад.
  • Чеснок.
  • Бобовые культуры.
  • Борщ из крапивы

    Симптомы

    профилактика образования камней в почках
    Симптоматика заболевания проявляется у всех пациентов одинаково

    Симптоматика заболевания проявляется у всех пациентов одинаково. Чаще всего больные испытывают:

    • боли и рези внизу живота;
    • боль при мочеиспускании;
    • наличие кровяных телец и крови в моче;
    • приступы тошноты и рвоты;
    • колики в области поясницы и бока;
    • резкое повышение температуры;
    • наличие песка и камней в почках;
    • частые и болезненные позывы к мочеиспусканию;
    • возможно сильное жжение при мочеиспускании;
    • может выступить пот;
    • вздутие живота;
    • камень может выходить при мочеиспускании, такой процесс вызывает сильные боли.

    Также возможно перемещение камней из почек в мочевой пузырь или мочеточник. Если образования большого размера, больной может испытывать дискомфорт и сильные боли, если же размер камней маленький, больной может и не почувствовать их движения. Почечная колика также имеет несколько симптомов, с которыми больной может столкнуться:

    • Почечная колика возникает внезапно, болевые ощущения протекают резкими резями и болями отдающими в пах, бок, половые органы и ноги. Мочеиспускание становится затруднительным, а позывы учащаются. В таком состоянии возможен жидкий стул, рвота и метеоризм;
    • Симптомы колики могут возникнуть при быстрой ходьбе либо сильных физических нагрузках. Однако, приступ может случиться и в состоянии покоя;
    • Болевые ощущения становятся сильными, нарастающими, больной не может найти себе места, успокоиться, каждый приступ сопровождается стоном, резью в паху и отдачей на половые органы и бедра;
    • Приступы острой почечной колики могут быть затяжными, с небольшими перерывами. Больные чаще всего испытывают боли в пояснице и половых органах, чем в почках.
  • Внезапная схваткообразная боль в области поясницы или подреберья.
  • Головокружение.
  • Повышение температуры тела.
  • Вздутие живота.
  • Повышение артериального давления.
  • Брадикардия.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Дизурия.
  • Гематурия (моча с присутствием крови)
  • Почечная недостаточность.
  • Гломерулонефрит.
  • Олигурия (замедление оттока мочи)
  • Анурия (моча не поступает в мочевой пузырь).
  • Таблетки
    Симптомы могут проявляться с разной интенсивностью, однако своевременная диагностика предотвратит дальнейшее развитие осложнений заболевания.

    Суть диеты

    Рассмотрим главные постулаты питания, на которых строится диета для выздоровления:

    1. Жидкость

    Для того чтобы суточный диурез был в норме, в день необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Это важный фактор профилактики болезни. Употребление большого количества воды снижает насыщенность мочи камнеобразующими солями.

    Согласно проведенным исследованиям 2,5 литров воды в день на 40% снижает риск развития патологии. Рекомендуется пить цитрусовые соки. В состав цитруса входят цитраты, повышающие рН мочи и снижающие риск развития болезни.

    Повышенное употребление белка животного происхождения провоцирует развитие недуга. Кроме того, белок способствует ожирению, которое ассоциировано с мочекаменной патологией. Животный белок повышает концентрацию кальция и мочевой кислоты в моче, снижает содержание цитратов.

    1. Углеводы

    Избыток фруктозы в организме – это риск ожирения, мочекаменной болезни и метаболического синдрома. Вещество вызывает инсулинорезистентность, что провоцирует повышенный уровень мочевой кислоты, и снижение рН мочи.

    Питание, богатое жирами не является фактором формирования камней. Но их избыточное употребление связано с ожирением, которое провоцирует конкременты. Люди с ожирением страдают от повышенной концентрации в моче мочевой кислоты, кальция, натрия, оксалатов и сульфатов.
    У мужчины болят почки

    Во время лечения необходимо ограничить употребление натрия. Его избыток влечет изменения в количественном и качественном составе мочи. Но с другой стороны, соль увеличивает объем и рН мочи.

    1. Мочевая кислота

    Избыточное употребление пищи с протеинами и пуринами увеличивает риск болезни.

    • Высокое содержание пуринов – из  рациона необходимо исключить субпродукты, все виды бобовых, консервы, мясные бульоны, мясо, рыбу, пиво.
    • Умеренное содержание пуринов – рекомендуется ограничить употребление морской и пресноводной рыбы, мяса, птицы, зернового хлеба и злаков, яиц, кофе, чая, цветной капусты, бобовых и шпината.
    • Низкое содержание пуринов – разрешено кушать различные крупы, хлебобулочные изделия, орехи, овощи с низким содержанием пуринов, овощные супы, молочные продукты, безалкогольные напитки.

    Особенности диеты при оксалатных камнях у женщин

    Лечебное питание входит в программу выздоровления. Соблюдение диеты предупреждает дальнейшее образование камней и уменьшает размер уже существующих.

    Рекомендации по составлению сбалансированного и полноценного рациона:

    • Продукты должны содержать витамины и аминокислоты, а их калорийность соответствовать затратам энергии в течение дня.
    • Кушать необходимо часто, но небольшими порциями. Переедание категорически противопоказано. Должны быть систематические приемы пищи, то есть режим.
    • В течение дня следует поддерживать водный баланс. В день рекомендуется выпивать не менее двух литров воды. Такой объем необходим для нормального выделения мочи.

    Отсутствие диеты приводит к серьезным осложнениям. Чаще всего это гидронефроз, нефросклероз, почечная недостаточность. Питание назначается индивидуально для каждого пациента. Та как при составлении диеты учитывается химический состав конкремента и рН урины.

    [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

    Ингредиенты:

    • 500 г тыквы;
    • 1 луковица;
    • 1 морковь;
    • 1 картофель;
    • 15 г растительного масла;
    • специи.

    Приготовление:

    1.  Сварить картофель и тыкву.
    2.  Обжарить морковь и лук на раскаленном масле.
    3.  Слить овощной бульон в отдельную миску.
    4.  Смешать сваренные овощи, измельчить блендером.
    5.  Добавить овощной бульон до получения сметанообразной консистенции.
    6.  Варить в течение 10 минут, положить специи по вкусу.

      Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню

    Ингредиенты:

    • 100 г свежей тыквы;
    • 15 г растительного масла (предпочтительно оливковое);
    • 300 г риса;
    • чернослив;
    • изюм;
    • кунжут;
    • барбарис;
    • шафран;
    • куркума;
    • кориандр;
    • курага;
    • яблоки;
    • тмин.
    Еда

    Приготовление:

    1.  Нашинковать тыкву и яблоки на кусочки средних размеров, предварительно очистив их от кожуры.
    2.  Сухофрукты промыть, измельчить.
    3.  На дно жаровни налить масла и выложить слоями яблоки, тыкву, 100 г риса, повторить все слои.
    4.  Залить кашу водой, приправить специями.
    5.  Готовить при закрытой крышке на медленном огне 60 минут.

    Ингредиенты:

    • 1-2 стакана овсяных хлопьев;
    • курага;
    • засушенные яблоки;
    • семена льна;
    • свежий банан;
    • кунжут;
    • изюм;
    • орехи;
    • чернослив;
    • семена подсолнуха;
    • мед.

    Приготовление:

    1.  Все компоненты соединить и измельчить блендером.
    2.  Залить все медом и тщательно перемешать.
    3.  Слепить прямоугольные батончики, выпекать их около 15 минут.
    4.  Охладить и обернуть каждый кусочек бумагой для выпечки, поместить в холодильник.

    Соблюдение диетического рациона позволяет избавиться от мелких кристаллов в мочевыводящих путях и предотвратить формирование крупных камней.

    Ограничение продуктов, которые нельзя употреблять при мочекаменной болезни с оксалатными камнями, помогает предупредить усугубление состояния и уменьшить размер уже имеющихся кристаллов. Питание больных при этой патологии может быть полезным, вкусным и разнообразным.

    Диета при мочекаменной болезни у мужчин

    Конкременты в мочевыводящих путях – это одно из распространенных поражений почек и мочеполовой системы. Недуг возникает по многим причинам, одна из которых нарушение обмена веществ. Поэтому правильно составленная диета при мочекаменной болезни у мужчин помогает избежать рецидивов и ускорить процесс восстановления.

    Выделяют ряд предрасполагающих факторов мочекаменной болезни у мужчин. Прежде всего, это курение, травмы, связанные с повышенными нагрузками, неправильное питание, язвенная болезнь, гастрит, злоупотребление острыми и солеными продуктами.

    Основные принципы диеты:

    • Отказ от алкоголя, крепкого чая и кофе, соли, жирных продуктов, соусов и специй. Питание должно быть дробным, чтобы избежать переедания. Так как оно может стать причиной нарушений в обмене веществ и появления камней в мочеточниках и почках.
    • Необходимо соблюдать питьевой режим – до двух литров питьевой воды в течение дня. Исключить из рациона мясо, рыбу, субпродукты, бобовые, грибы и капусту.
    • Употреблять больше молочных продуктов, ягод и овощей. Полезными будут каши, овощные салаты и супы. В рационе должны быть картофельные блюда, цельнозерновой хлеб, орехи.
    Отказ от алкоголя

    Своевременное начало диеты предупреждает осложнения и минимизирует болезненную симптоматику. Питание зависит от происхождения камней. Изменения в рационе у больных мужского пола переносятся тяжело, так как необходимо ограничивать и контролировать себя.

    [23], [24]

    Вредные привычки

  • Употребление алкоголя и табака.
  • Курение разных смесей.
  • Наркотики.
  • Употребление кофеина в большом количестве.
  • Нарушение режима сна, отдыха.
  • Отсутствие регулярных физических нагрузок.
  • Строгие и неправильные диеты.
  • Недостаток витаминов.
  • Неправильное питание.
  • Употребление вместо воды соков, напитков.
  • Избыточное потребление соли.
  • Неполное или несвоевременное опорожнение мочевого пузыря.
  • Вредные привычки и пренебрежение здоровым образом жизни ведут к возникновению многих заболеваний, а чаще всего приводят к образованию песка и камней в почках.

    Диета при мочекаменной болезни у детей

    Мочекаменная болезнь у пациентов детского возраста связана с нарушениями обмена веществ. Недуг возникает из-за действия внешних и внутренних факторов. Прежде всего, это генетические нарушения метаболизма, гормональная перестройка, негативное влияние окружающей среды, злоупотребление некачественной пищей, пороки в развитии органов мочевыделения.

    Правила питания для детей:

    • Разнообразный рацион с минимальным употреблением жиров. Так как это может привести к нарушениям кислотно-щелочного баланса в организме, заболеваниям кишечника и желудка, перенасыщению урины солями.
    • В рационе должна быть пища, богатая витамина А, В, С и D. Данные витамины ускоряют обменные процессы и нормализуют функционирование организма.
    • Ребенок должен выпивать достаточное количество жидкости, так как обезвоживание негативно сказывается на всем организме и может стать причиной задержки мочи.

    Диета при мочекаменной болезни у детей позволяет избежать хирургического вмешательства. Основными симптомами патологии выступают боли ноющего характера в пояснице, частые позывы к мочеиспусканию, напряженный, твердый живот, затрудненное выделение мочи.

    Вышеописанные симптомы указывают на то, что камни движутся по мочеиспускательному каналу. Если болезнь возникает у детей раннего возраста, то малыш страдает от симптомов интоксикации, беспокойный, часто плачет. При этом возможно присоединение вторичной инфекции.

    [25], [26], [27], [28], [29], [30]

    Образ жизни

  • Закаляться.
  • Неправильный образ жизни ведет к ухудшению работы внутренних органов и возникновению заболеваний.

    Здоровый образ продлевает жизнь, укрепляет здоровье. Важно выполнять следующие рекомендации:

    • Правильно питаться.
    • Употреблять чистую воду.
    • Регулярно заниматься спортом.
    • Одеваться по погоде.
    • Соблюдать правила личной гигиены.
    • Здоровый сон.
    • Соблюдать режим дня в соответствии с биологическими ритмами организма.
    • Прогулки на свежем воздухе.
    • Закаляться.
    • Исключить вредные привычки.

    Диета при оксалатных камнях в почках: примерное меню

    Понедельник

    • Завтрак: овощной салат с заправкой из оливкового или растительного масла с семенами льна, чашка зеленого чая.
    • Перекус: омлет на пару, компот с сухофруктами или отвар шиповника.
    • Обед: картофельное пюре с отварной рыбой, чай или компот.
    • Перекус: пару яблок или банан.
    • Ужин: творог с сухофруктами, галетное печенье.
    • Второй ужин: стакан кефира или зеленый чай со злаковыми сухариками.

    Вторник

    • Завтрак: гречневая каша с яблоком, зеленый чай или стакан молока.
    • Перекус: йогурт и горсть орехов.
    • Обед: овощной борщ с картофельными биточками и тушеной морковью.
    • Перекус: пшенная каша с яблоком.
    • Ужин: морковная запеканка с черносливом, зеленый чай или отвар шиповника.
    • Второй ужин: чай или стакан кефира.
    • Завтрак: овощной салат, яйцо, чай или стакан молока.
    • Перекус: овсянка с сухофруктами.
    • Обед: паровые вареники с творогом, ложка сметаны и компот.
    • Перекус: 1-2 яблока.
    • Ужин: рис с тушенными или запеченными баклажанами и болгарским перцем.
    • Второй ужин: чай с сухариками или галетным печеньем.

    Четверг

    • Завтрак: салат из отварной свеклы с грецкими орехами и черносливом, заправленный оливковым маслом, зеленый чай.
    • Перекус: овощной салат, йогурт.
    • Обед: отварная рыба с овощным рагу, окрошка.
    • Перекус: фруктовый салат, компот.
    • Ужин: картофельная запеканка со сметаной, зеленый чай или отвар шиповника.
    • Второй ужин: кефир или зеленый чай с бисквитом.

    Пятница

    • Завтрак: отварное яйцо, овсянка с сухофруктами, зеленый чай.
    • Перекус: салат из свеклы с яблоком.
    • Обед: суп на овощном бульоне с картофельными клецками, гречневая каша с паровыми овощами.
    • Перекус: 1-2 яблока или банан с йогуртом.
    • Ужин: макароны с твердым сыром и тушеными помидорами.
    • Второй ужин: творог с черносливом, зеленый чай.

    Суббота

    Грязелечение в санатории

    Разгрузочный день. В течение дня можно пить зеленый чай и кушать творог или разрешенные фрукты.

    Воскресенье

    • Завтрак: салат из отварной свеклы и моркови, отвар шиповника.
    • Перекус: паровой омлет, ягодный морс с галетным печеньем.
    • Обед: крем-суп из тыквы и морковки, кабачковые блинчики со сметаной.
    • Перекус: салат из свежих овощей и йогурт.
    • Ужин: запеченные яблоки с рисом и сухофруктами, зеленый чай.
    • Второй ужин: злаковые хлебцы, стакан кефира.

    День I.

    • Завтрак. Омлет из одного яйца, чашка некрепкого зеленого чая с крекерами.
    • Перекус. Порция овощного салата, йогурт.
    • Обед. Порция молочного вермишелевого супа, две картофельных котлеты с цельнозерновым хлебом, стакан киселя.
    • Полдник. Сладкое яблоко.
    • Ужиин. Порция творожной запеканки, чашка чая с молоком.
    • Перед сном – чашка молока.

    День II.

    • Завтрак. Порция морковно-пшеничного пудинга, стакан ананасового сока.
    • Перекус. Банан.
    • Обед. Борщ из крапивы, луковые котлеты со сметаной, кусочек хлеба, компот из сухофруктов.
    • Полдник. Большая груша.
    • Ужин. Картофельная запеканка, салат из моркови с черносливом, хлеб, чашечка зеленого чая.
    • Перед сном – чашка кефира.

    День III.

    • Завтрак. Порция творога со сметаной, клюквенный морс.
    • Перекус. Горсть сухофруктов.
    • Обед. Порция овощного супа, рисовые котлеты, огуречный салат, хлеб, зеленый чай.
    • Полдник. Порция фруктового салата.
    • Ужин. Овощные голубцы, кусочек хлеба, чай с молоком.
    • Перед сном – йогурт.

    День IV.

    • Завтрак. Порция сырников со сметаной, фруктовый компот.
    • Перекус. Салат из яблока с морковью и йогуртом.
    • Обед. Вегетарианские щи из свежей капусты, порция овощного рагу с кусочком отварной рыбы, хлеб, чашка зеленого чая.
    • Полдник. Несколько кусочков дыни.
    • Ужин. Отварной картофель со сметаной и укропом, гречневые котлеты, хлеб, компот.
    • Перед сном – чашечка чая с молоком.

    День V.

    • Завтрак. Яйцо всмятку, фруктовый сок с галетным печеньем.
    • Перекус. Бутерброд с творожной пастой, зеленый чай.
    • Обед. Овсяный суп, порция макарон с кусочком нежирного мяса, морковный салат, хлеб, чашка компота из сухофруктов.
    • Полдник. Несколько абрикосов.
    • Ужин. Вареники с творогом и изюмом, стакан киселя.
    • Перед сном – чашка простокваши.

    День VI.

    • Завтрак. Овсяная каша на молоке, зеленый чай.
    • Перекус. Горсть арахиса.
    • Обед. Порция рисового супа, лапша с тертым сыром, салат из пекинской капусты, цельнозерновой хлебец, чашка компота из сухофруктов.
    • Полдник. Йогурт с овсяным печеньем.
    • Ужин. Порция морковных котлет со сметаной и зеленью, чашка зеленого чая.
    • Перед сном – чашка молока.

    День VII.

    • Завтрак. Оладьи со сметаной, фруктовый сок.
    • Перекус. Ягодный смузи.
    • Обед. Крем-суп из брокколи, рыбные котлеты с тушеной капустой, кусочек хлеба, чашечка зеленого чая.
    • Полдник. Кусок арбуза.
    • Ужин. Порция риса с овощами, немного хлеба, клюквенный напиток.
    • Перед сном – стакан кефира.

    При помощи лечебного питания можно нормализовать химический состав мочи и обезопасить себя от возникновения оксалатов в дальнейшем.

    Правила диеты

    Принципы питания, которые должен соблюдать больной, страдающий оксалатными камнями в почках:

    1. Достаточное потребление жидкости, что позволяет понизить концентрацию вредных веществ в моче. Общее количество воды, выпитой за сутки, должно составлять не менее 3 л, из которых 2 л – минеральная вода без газа.
    2. Употребление продуктов с необходимым содержанием кальция.
    3. Ограничение продуктов богатых щавелевой кислотой.
    4. Уменьшение в рационе соли.
    5. Увеличение в рационе продуктов растительного происхождения.
    6. Полное исключение алкоголя, острой и пряной пищи, маринованных овощей.
    7. Для профилактики отеков основной объем жидкости лучше выпить до шести часов вечера.
    8. Питание должно быть регулярным – 3 основных приема пищи и 2 перекуса в течение дня.
    9. Один из главных принципов – четкое следование диете, нельзя употреблять запрещенные продукты даже в малых количествах.
    10. Рацион пациента с оксалатными камнями в почках должен составлять не менее 3 тыс. калорий.

    Диета № 5

    Советский диетолог Михаил Певзнер разработал около 15 лечебных диет. Одна из которых стол № 5, рекомендована для тех кто страдает наличием оксалатных камней в почках, или их организм склонен к образованию таких конкрементов.

    Диета № 5 исключает из питания алкоголь, копченые и жареные продукты, многую зелень, жирные части мяса, сдобную выпечку, пряности приправы, напитки с газом.

    Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню

    Эту продукцию есть нельзя, иначе химический состав мочи изменится в худшую сторону.

    В диете обязательно присутствуют первые блюда – овощные супы, нежирные части туши крупного рогатого скота или птицы, рыбы. Полезны в небольшом количестве молочные продукты, каши, черствый хлеб, по одному яйцу в день, фруктовые соки и морсы.

    Ограничения в питании для людей, страдающих оксалатными камнями в почках, не должно быть направлено на уменьшение потребления необходимых организму веществ. Проще говоря, диета при оксалатных камнях не ограничивает полезные овощи и фрукты.

    Пациентам можно кушать макароны из муки твердых сортов. Для приготовления пищи разрешается использование растительного или сливочного масла, в небольших количествах.

    Среди молочных продуктов рекомендуют кефир, нежирный творог и йогурт без вкусовых добавок. Полезен компот из сухофруктов. Можно перекусывать в течение дня орехами.

    Хлеб кушают любых сортов, но лучше, если он будет слегка черствый. Сдобные булочки и свежая выпечка запрещены.

    Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню
    Стоит отметить, что в диете помимо разрешенных продуктов, должны содержаться и те, что необходимы для улучшения работы почек. К ним относится огуречный или тыквенный сок в сочетании с настоем ноготков или липы.

    Важно, чтобы организм больного не страдал от недостатка витаминов, особенно А, В12 и D. Их потерю можно восполнить посредством употребления в пищу облепихи, моркови, яблок, черной смородины, малины.

    Ограничения

    Для пациентов, страдающих оксалатными камнями, не все продукты полезны, поэтому некоторые из них попали в запрещённый список. Перечислим то, что нельзя употреблять при оксалатных камнях в почках:

    • петрушка;
    • свекла;
    • шпинат;
    • редька;
    • ревень;
    • смородина;
    • томаты;
    • горчица;
    • хрен;
    • перец;
    • крепкие мясные бульоны;
    • консервация;
    • субпродукты;
    • соленый и плавленый сыр;
    • алкогольные напитки;
    • перекусы – сухарики, чипсы, снеки и т. д.

    Столкнувшись с проблемой выбора правильной пищи, пациенты могут в первое время составить неверное меню, допустив к употреблению запрещенные продукты. Чтобы диета была гармоничной и безопасной, приведем пример недельного меню при оксалатных камнях в почках.

    Понедельник – на завтрак можно приготовить рисовую кашу с обезжиренным молоком, добавить туда немного творога и посыпать изюмом. Разрешен слабый чуть сладкий чай.

    В качестве перекуса можно съесть кусочек творожного пудинга и запить его отваром шиповника. На обед разрешен легкий овощной суп, порция отварного нежирного филе курицы и компот.

    В качестве ужина можно скушать две небольшие тефтели из рыбы, кусочек творожной запеканки с молоком. Перед сном рекомендован стакан кефира.

    Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню

    Вторник – утро можно начать с молочной гречневой каши и морковных котлет. Запивается чаем. В качестве второго завтрака можно съесть небольшой кусочек вареной рыбы, а на гарнир – пюре из картофеля.

    В обед можно съесть постный борщ или суп, на второе – кусочек мяса без жира, а запивается все яблочным компотом. На ужин рекомендована мясная запеканка, немного сладкого творога и чай с молоком.

    Через 2 часа после ужина можно выпить стакан простокваши.

    Среда – на завтрак овощной салат с кусочком отварной рыбы, творог со сметаной, стакан фруктового сока. Через несколько часов после завтрака можно съесть кусочек творожной запеканки. В обед по меню подают суп с вермишелью, рис с куском постной говядины, компот.

    Четверг – с утра можно съесть рисовую кашу на молоке, сладкий сырок с изюмом и запить это чашкой чая. На второй завтрак рекомендована творожная запеканка.

    В обед подают суп с овощами, в качестве второго – кусочек нежирного мяса и каша. Запивают яблочным компотом. На ужин можно предложить рыбные паровые котлеты, макаронную запеканку и стакан молока.

    Санатории и курорты

    Профилактическое лечение мочевыводящей системы проводят на курортах в Крыму, Трускавце, Ессентуках, Пятигорске, Минеральных водах, Сочи, Аршане, Железноводске, Нальчике, Карелии, Саках, Евпатории.
  • Грязелечение.
  • Ароматерапия.
  • Минеральные ванны.
  • Физиотерапия.
  • Лечебная физкультура.
  • Фитотерапия.
  • Разные виды массажа.
  • Вакуум-терапия.
  • Гидроозонотерапия.
  • Чтобы избежать, риска возникновения камней в почках, следует вовремя проводить профилактические процедуры, соблюдать здоровый образ жизни, не нарушать питьевой режим.

    Рецепты диеты при мочекаменной болезни

    Для скорейшего восстановления организма при заболеваниях мочеполовой системы используют лечебное питание. Такая терапия не только безопасна, но и весьма эффективна. Она может использоваться в качестве профилактики.

    1. Диетический гречневый суп

    • Картофель 3-4 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Репчатый лук ½ шт.
    • Гречка 1 стакан
    • Сушеные травы или другие специи для вкуса

    Наберите в кастрюлю 3 литра воды и закипятите. В кипящую воду опустите очищенный и нарезанный картофель, промытую гречку, натертую на терке морковку и мелко нарезанный лук. Варите до тех пор, пока картофель не станет мягким, добавьте специи и проварите еще минут 10-15. Суп должен немного настояться. Можно кушать с чесночными гренками или злаковыми хлебцами.

    2. Крем-суп с тыквой и морковкой

    • Тыква 500 г
    • Картофель 1 шт.
    • Морковка 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Оливковое масло 15 г
    • Специи по вкусу
    Отварите до готовности тыкву и картофель. Лук и морковку измельчите, и обжарьте до мягкости на оливковом масле. В отдельную емкость слейте воду, в которой варились овощи. Добавьте к нарезанной тыкве и картошке обжаренный лук и морковку.

    3. Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

    • Рис 300 г
    • Тыква 100 г
    • Масло оливковое 10-20 г
    • Яблоки
    • Изюм
    • Курага
    • Чернослив
    • Барбарис
    • Тмин, шафран, кориандр

    Тыкву и яблоки очистить, нарезать небольшими ломтиками. Сухофрукты промыть и нарезать. На дно кастрюли вылить немного масла, положить кусочки тыквы и немного яблок, высыпать 1/3 части риса. На рис выложить тыквенные кусочки, яблоки и сухофрукты и сделать еще один такой слой.

    4. Картофельный салат со сметано-чесночным соусом

    • Картофель 5 шт.
    • Сметана ½ стакана
    • Желток 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубка
    • Лимонный сок
    • Специи по вкусу

    Сварить картофель в кожуре, очистить и нарезать ломтиками или кубиками. Для соуса измельчите чеснок, смешайте со специями, желтком и сметаной. Залейте картофель соусом. Салат можно подавать как в охлажденном, так и теплом виде.

    5. Энергетические батончики

    • Овсяные хлопья 1-2 стакана
    • Изюм
    • Чернослив
    • Курага
    • Сушеные яблоки
    • Свежий банан 1-2 шт.
    • Тыквенные и подсолнечные семечки
    • Семена льна
    • Кунжут
    • Грецкий орех
    • Мед
    Смешать все ингредиенты и измельчить с помощью блендера. В полученную смесь добавить мед и тщательно перемешать, должна получиться эластичная, густая смесь. Сформировать батончики и выложить их на противень с пергаментом.

    [33], [34], [35], [36]

    Борщ из крапивы

    Кладем нарезанный кубиками картофель в кипящую подсоленную воду, добавляем немного риса и варим до готовности. Тем временем отделяем листочки с крапивы, промываем, нарезаем. Лук и чеснок немного припускаем на сковородке, можно добавить ароматные травы по вкусу.

    Подаем, посыпав измельченным укропом.

    Нам понадобятся: 1 кг белокочанной капусты, полстакана манной крупы, полстакана муки, луковица, 2 зубка чеснока, половину пучка укропа, растительное масло, панировка, соль.

    Кочан капусты разрезаем на четыре части, опускаем в кипящую воду и провариваем около 10 минут. Откидываем на сито, пропускаем сквозь мясорубку и отжимаем, удаляя образовавшуюся жидкость. Добавляем натертую на терке луковицу и раздавленный чеснок, а также мелко нарезанный укроп.

    Приятного аппетита!

    Понадобятся: 150 г риса, 200 г домашнего творога, 3 яйца, 5 штук абрикосов, 3 столовые ложки сахара, немного соли.

    Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню
    Рис отвариваем, охлаждаем, смешиваем с творогом, добавляем три желтка, снова тщательно перемешиваем. Добавляем нарезанные пластинками абрикосы, снова перемешиваем. Взбиваем белки с сахаром до образования густой пены, аккуратно вводим в тесто и потихоньку смешиваем.

    Формочки смазываем сливочным маслом, донышко присыпаем манной крупой или «геркулесом». Заполняем формы приготовленной массой (наполовину) и отправляем в духовой шкаф приблизительно на 40 минут при 180 °C.

    Подавать запеканку можно, полив сметаной, либо без неё.

    Овсяные котлеты

    Понадобятся: стакан овсяных хлопьев, одна картофелина, одна луковица, одна морковка, 2 зубка чеснока, пучок укропа, соль.

    Хлопья заливаем кипящей водой и оставляем на 20 мин для набухания.

    Овощи чистим, моем и трем на мелкой терке. Зелень мелко нарезаем, чеснок пропускаем сквозь пресс.

    Смешиваем хлопья, овощи, чеснок, зелень, солим и добавляем при желании специи. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку, с добавлением растительного масла. Жарим до появления аппетитной корочки.

    Лечебная диета при оксалатных камнях в почках: общие правила, перечень разрешенных продуктов, варианты меню

    Диета при оксалатах применяется для восстановления пуринового обмена в организме, для снижения выпадения в мочевыводящей системе солевых кристаллов и мочевой кислоты, для профилактики образования камней.


    Поделитесь с друзьями!
    Vk
    Send
    Klass